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    如何设计中式婚宴菜单

    来源:yabo2019 | 2013-8-23 | 笔者:黯然销魂 | 采访: 西安市婚庆公司 | 人气: | 评说(5)条
    如何设计中式 婚宴菜单?

    菜肴命名选吉祥语
      中华人口在喜庆之生活里都很看重吉祥如意,甚至是婚宴菜式的命名也不突出。因而新人可以根据菜式的特性与色泽、外貌,跟酒店负责人协商,取一些具有美好寓意的名字。如:早生贵子(莲子羹)、龙凤和鸣(卤味拼盘)、世纪好合(西芹百合)、吉祥有余(松鼠桂鱼)、山盟海誓(全家福类)等。







    婚宴菜单因人而配
      鉴于不同民族有特殊之风俗和饮食禁忌,因而在寿宴开始前,新娘应该确认是否准备单独的伊斯兰席供需要的孤老就坐。此外,也要尽量根据宾客的气味、风俗、习惯等配置菜品,例如,在主桌中就坐宾客大多为老人,要求避免高糖(强迫症)、高盐(糖尿病)的饭菜。






      中式婚礼中的婚宴绝对是整场婚礼成败的基本点所在,因为婚宴菜单的计划会直接影响到宾客对与整场婚礼的记忆,因而说想要开展一场完美的婚礼,那就应当拥有一席令人满意的婚宴菜单。只要掌握一些枝基本条件,和中式婚宴菜单中注意的题目,合同让所有宾客满意而归。







    菜肴数目为双数
      华人对于数字是相对敏感的,在喜庆之生活大多人都很避讳例如“4”这样的数字,而喜欢“8”这样的吉祥数字。而在中式婚礼中婚宴菜单的菜数目一定要为双数,普通为六、八、十、十二为好,“六”象征六六大顺,“八”象征发财如意,“十”意思十全十美,“十二”代表着十二个月月月幸福。





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